ぶりの塩焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
-
ぶり切身4切れ
-
塩適量
-
大根おろし適量
-
すだち1個
-
しょうゆ適量
-
サラダ油適量
作り方
-
ぶりは水けをふき、両面に塩を振る。グリルをあたため網に薄く油をぬってぶりをのせる。
-
やや強めの中火で焼き色がつくまで焼く。
-
器に盛り、大根おろしとすだちをくし切りにして添えたらしょうゆをかける。
塩を振る時は30㎝くらいの高さからまんべんなく水平に。
コメント
もっとみる
3:
塩の振り方が参考になりました
2:
参考になるましたとてもわかりやすかったです
1:
参考になりましたとてもわかりやすかったです