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ズッキーニとベーコンのパルミジャーノ風味

（★について）

クッキングサポートのメンバーが レシピ通りに調理したときのおいしさの評価

星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

フライパンにPietraエキストラヴァージン･オリーブオイル大さじ1を入れ、その上にstar select「ハーフベーコン」を重ならないように入れてから、中火にかける。
ベーコンから香りが出てきたら火を少し弱めて、フライパンに接した面にしっかり焼き目が付くまで混ぜないで焼く。
ベーコンの片面にしっかり焼き目が付いたら軽く混ぜて、ベーコンがカリッと焼けたらフライパンの中に香りと味を含んだ油を残してベーコンだけを取り出しておく。　
フライパンを中にズッキーニを入れて中火にかけて、可能な限り混ぜないで切断面に焼き目が付くようにズッキーニをフライパンの中に残した油の中で焼く。
ズッキーニの切断面に焼き目が付いたら、③で取り出したベーコンを加え、2つまみの塩と同じ量の粗挽き黒胡椒を振って馴染ませてから皿に盛り、Bertinelli「パルミジャーノ・レッジャーノ・ミレジマート」を振る。