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豚肉とジャガバタチーズ焼き

豚肉とジャガバタチーズ焼き

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2~3人分)

  • じゃがいも
    4個
  • 豚モモ切落し
    300g
  • ピザ用チーズ
    適量
  • バター
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • ブラックペッパー
    少々
  • パセリ
    少々

作り方

  1. じゃがいもをよく洗ってひと口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをし電子レンジで5~6分加熱する。(レンジによって加熱時間は異なります。じゃがいもが柔らかくなる程度でOK)

  2. バターを熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを入れ全体にバターが回ったら塩、ブラックペッパーを加えて味を調える。全体に塩とブラックペッパーが混ざったらピザ用チーズを全体に散りばめ、蓋をして火を弱め3分ほど蒸し、チーズを溶かす。

  3. フライパンのまま食卓へ。仕上げにパセリを散らして完成。

ポイント
じゃがいもは皮つきのままで!チーズは冷めると固まってしまうので、あつあつのうちに召し上がれ♪

コメント

user

2:

参考になりました

user

1:

簡単に作れて、子どもにも大好評でした!

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