ツナとアボカドとミニトマトの冷たいスパゲッティ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ツナフレーク70g(Yes!YAOKO「ライトツナフレーク」)
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オリーブオイル大さじ2(Pietra「エキストラヴァージンオリーブオイル」)
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レモン果汁大さじ2(市販)
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アボカド1個
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ミニトマト100g
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スパゲッティ1.3mm100g(市販)
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乾燥スイートバジル小さじ2
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塩適量
作り方
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ツナフレークは缶の中のスープを分け、スープをボウルに入れる。
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スープにオリーブオイル大さじ1、レモン果汁、塩2つまみを加え、泡立て器でしっかりと混ぜてから、ツナフレークも加える。
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アボカドは種と皮を除いて5~8mmの薄切りに、ミニトマトはヘタを取って縦に4分の1に切る。(2)のボウルに加えてやさしく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で6分茹でる。湯切りをして冷やし、十分水気を切っておく。
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冷蔵庫で冷やした(3)のボウルに、(4)のスパゲッティを加えて混ぜる。乾燥スイートバジル、オリーブオイル大さじ1をふり、再度混ぜる。
パスタはしっかり水切りしてから冷やして、ソースにからませます。
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