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くるみ/マッシュルームの4種のチーズのピザ

くるみ/マッシュルームの4種のチーズのピザ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
494kcal
塩分
1.8g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2023年05月号掲載

材料(2人分)

  • ピザ
    1枚
    (小川貿易「Roncadin 4種のチーズピザ」)
  • くるみ
    20g
    (Yes!YAOKO 「素煎りくるみ」)
  • はちみつ
    小さじ1(お好みで)
    (Yes!YAOKO 「純粋アカシアはちみつ」)
  • マッシュルーム
    30g
  • 潰したとうがらし
    適量(お好みで)
    (または粗びき黒こしょう)

作り方

  1. 「素煎りくるみ」は粗めに切っておく。マッシュルームは3~5mmの薄切りにする。

  2. 「Roncadin 4種のチーズピザ」を2つに切り分け、適度にしわを寄せたアルミホイルにのせる。片方のピザにはくるみを、もう片方のピザにはマッシュルームを広げるようにのせる。

  3. くるみのピザを1,000~1,200Wのオーブントースターで5分焼いたら取り出し、大さじ1の水をピザの周囲の高くなっている部分にできる限り均等にかけ、再び5分焼く。マッシュルームのピザも同様に焼く。

  4. 器に盛り、くるみのピザにはお好みで「純粋アカシアはちみつ」をかける。マッシュルームのピザにはお好みで潰したとうがらしをふる。

ポイント
くるみとマッシュルームの美味しさを、チーズがより引き出します。

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